株式会社TENTIAL 様

当社は「健康に前向きな社会を創り、人類のポテンシャルを引き出す。」というミッションを掲げており、もともと健康に気を遣う会社であるといっても良いかもしれません。 社員の健康意識も高く、その向上につながるような取り組みも多く行っています。例えば、健康セミナーを年に数回実施しているほか、睡眠に関する指導、商品知識や睡眠知識に関する研修なども行っています。 社内にはリカバリールームや仮眠室もあり、日常的にコンディショニングを意識しやすい環境づくりを進めています。

そうした中で、社員の健康に直結するテーマとして改めて考えるようになったのが「食事」でした。 オフィスを人形町から北品川へ移転したことで、以前よりも周辺で食事ができる場所が限られる環境になりました。 コンビニやキッチンカーで昼食を買うことはできますが、オフィスから移動せずに食事がとれることには、時間のロスをなくすという大きなメリットがあります。

食べられれば何でもいいわけではありません。会社で簡単に食べることができるだけではなく、健康バランスの良いものを用意できないかを考えるようになりました。

当時、私は社長室に在籍しており、社食の検討と導入推進に携わっておりました。当社の広報担当がTANPACの社員の方と知り合いで、その方経由で筋肉食堂Officeを教えてもらいました。

社食サービスについては、かなり多くの会社を比較検討しました。私個人としては、生野菜を取り入れたいと考えていたのですが、実際の運用シーンを考えると、消費しきれずフードロスに繋がるという課題がありました。

また、フルフレックス制度を導入しているため社員の出社頻度が読めず、必要な食事の提供数を読み切ることも難しいという事情もありました。これらの点を踏まえ、「冷凍のお弁当」という提供形態に絞り、検討を進めました。

さらに、筋肉食堂Officeを導入するにあたって、様々な種類のサンプルを取り寄せて社員に食べてもらいました。管理や運用目線で優れていても、おいしくないと意味がないと考えていたからです。筋肉食堂Officeは「おいしいしヘルシー」という反応が多かったため、導入に踏み切りました。

現在は筋肉食堂Officeともう一つの置き型社食サービスを併用しています。それぞれに良さがある中で、社員が自分に合った使い方を選べる形をとっています。

社内で定期的にアンケートを取っていますが、評判は非常に良いです。テレワークの社員もいるため全社員の評価ではありませんが、出社しているメンバーの中でしっかり利用されており、採用面でも魅力づけの1つになっていると感じています。お弁当や軽食には、それぞれ「このメニューが好き」というファンがついています。そうした意味では、筋肉食堂Officeは社員の日常の中に組み込まれてきていると感じます。

筋肉食堂Officeを含めた2つのサービスを併用していますが、使い方は本当に人それぞれです。片方のサービスだけを選ぶ人もいれば、両方をその日の気分で使い分ける人もいます。 置き型社食サービスの大きなメリットは、食事を買いに行く手間がなく、オフィスの中で完結できることです。特に筋肉食堂Officeは栄養バランスが計算されたワンプレートでの提供が基本のため、社員が自ら考えることなく、健康的な食事をとれることに繋がります。この価値は非常に大きいと感じています。

一方で、導入当初は電子レンジ待ちの課題がありました。ただ、レンジ待ちよりもフードロスの方が問題だと考え、最近は電子レンジの台数を増やし対応しております。社員が使いやすい環境を整えることで、無理なく利用が続くようにしています。